Descrizione
Polvere di stelle, dalla Terra alla tua tavola
La Farina: un solo prodotto per 1000 ricette. Scegli cosa creare nella tua cucina, per assaporare ogni giorno cibo buono, genuino, preparato con amore.
La Farina: pane, pasta, pizza e molto altro… tutto con un profumo unico nel suo genere, quello tipico e inconfondibile dell’Erba Medica Alfalfa.
Non solo questo: puoi usare questa versatile, nutriente e meravigliosa polvere come guarnizione per tantissimi altri piatti… perché in cucina ci vuole creatività, e benessere!
Scopri le numerose ricette del nostro progetto “Open Kitchen“!
150 g
Ingredienti
Farina di Erba Medica Alfalfa.
Qualità Millesimata: selezionata dai verdeggianti campi del Polesine, nel territorio UNESCO del Parco del Delta del Po.
150 g
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g:
kJ/100 g 1131
kcal/100g 270
Carboidrati totali 22,1 g/100g
di cui zuccheri:
fruttosio: 4,96 g/100g
glucosio: 1,74 g/100g
saccarosio: 1,003 g
maltosio: ˂0,50
lattosio: ˂0,50
Sostanze grasse totali: 4,07 g
di cui saturi: 0,73
Proteine: 23,79 g
sale: 0,154 g
Vitamina B2 (riboflavina): 2,06 mg
Vitamina D3: <1000 U.I./kg
Vitamina E ( d,l alfa-Tocoferolo): 0,0505 mg
Vitamina A (Retinolo): <5000 U.I./kg
Magnesio: 5,480 mg
Potassio: 17,9 mg
Acido folico: 25,9 µg
Betacarotene: 0,139 mg
Da consumarsi in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.