II Forum Open Farm

Data evento:
18 Ottobre 2020

23 Ottobre 2020 “Secondo Forum Open-Farm” 
per tutti gli attori della filiera agro-zootecnica, fino a studenti – insegnanti e consumatori.

PUOI SCEGLIERE DAVVERO, SOLO QUANDO SEI CONSAPEVOLE:
SIAMO PORTATORI DI MESSAGGI POSITIVI DA DIFFONDERE

“Cibo: la tua cura naturale” 
Mattino dalle 9.00 alle 12.30    Pomeriggio dalle 14.00 alle 17.30

Cosa accadrà?
Storie innovative*
Talk Show_Workshop, condivisione e testimonianze dal pubblico
Open Party

È richiesta la prenotazione:
info@open-farm.it

PROGRAMMA

Mattino dalle 9.00 alle 12.30    Pomeriggio dalle 14.00 alle 17.00

Forum
• 9.00: Registrazione
• 9.30-10.00: Presentazione
• 10.00-13.00: Storie innovative
Pranzo: Food Truck su consumazione
• 14.00-15.30: Storie Innovative_Si alternano 15 relatori, comprese 2 testimonianze sociali
• 15.45-17.30: Talk Show_Condivisione e testimonianze dal pubblico
• 18.30: Open Party_Apertura della forma di Parmigiano Reggiano, musica e degustazione di cibo fatto con amore

Tutto si svolgerà anche online e in presenza, nel massimo rispetto delle norme igieniche e distanze sociali.

È richiesta la prenotazione:

mail: info@open-farm.it

NON SOLO FORUM
APPROFONDIMENTI

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In Giardino  
Alpaca in Villa
con A& A Alpaca
Esperienza per tutta la famiglia
Dalla fibra 100% naturale al manufatto. La storia di quest’animale, l’esperienza in trekking e l’utilizzo del filato
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Nel percorso in Portico   
Latte-fieno: come riconoscere un latte diverso
Analisi del latte Cosa rende il latte, un prodotto di qualità superiore?
Un percorso di conoscenza.
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Altri Partner di Filiera   
• Torrefazione Dubbini
• Salumi Malafronte

I RELATORI
Testimonianze dal Settore Primario

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• ENAIP Veneto
• Life Foster
• I.I.S. DUCA DEGLI ABRUZZI Padova
• Caseificio Tonon
• Dietologo Marco Missaglia
• Giuseppe Palosti con Latte 100% Lodigiano
• Unicarve
• Storti
• Fiorese Rappresentanze
• Alimenti zootecnici Plantamura
• Consorzio Ville Venete – Ville Venete for You
• Prof.ssa Flaviana Gottardo per Università di Scienze e Tecnologie Animali
• Caseifici Agricoli nella persona del Presidente Eros Scarafoni
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